Para despedir el año de buena forma claramente no puede faltar una gran cena, pero ¿Qué es una cena sin postre? A continuación, te damos una serie de recetas deliciosas y sin mucho esfuerzo para que te luzcas en tu cena.
1.- Copitas deliciosas:
Esta es una de las recetas más fáciles que pueden existir y sin duda no podrá faltar en tu mesa de año nuevo.
- Galletas de tu preferencia.
- Crema chantilly
- Duraznos en trocitos
- Manjar
Primero pon las galletas en una bolsa ziplot y tritúralas con un usluero o cualquier cosa similar.
Monta en cualquier copa de tu preferencia, primero pon una capa de las galletas que acabas de moler, luego agrega un poco de crema aplanándola con una cuchara, de la misma manera un poco de manjar, y por encima agrega unos cuantos trocitos de durazno y más galleta molida.
Para finalizar refrigerar hasta que tome una consistencia firme, y ¡listo! A disfrutar.
2.- Pie de limón en vaso:
Ingredientes
-Galletas de tu preferencia
-1 lata de leche evaporada
-1 lata de leche condensada
- 6 cucharadas de jugo de limón
-Crema chantilly
-Ralladura de limón
Primero mezcla en una licuadora la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón.
Al igual que en la receta anterior debes moler las galletas.
Para montar, puedes utilizar cualquier vaso; pon una capa de galletas y presiona para que se compacten, luego agrega un poco de la mezcla que hicimos en la licuadora, y nuevamente polvo de galletas, y otra capa más de la mezcla.
Para finalizar agrega crema con un manga y ralladura de limón para decorar, congela un par de horas y sirve. ¡Queda delicioso!
3.- Mousse de chocolate:
Para finalizar obviamente no puede faltar un delicioso postre de chocolate. ¡Olvídate de engordar en estas fechas!
Ingredientes
- 100 gramos de azúcar
- 200 gramos de chocolate oscuro
- 5 cucharadas de mantequilla
- 3 huevos
Corta el chocolate en trocitos pequeños y fúndelo en el microondas en intervalos de 1 minuto hasta que se derrita. Una vez fundido agrega la mantequilla y mezcla hasta tener una consistencia homogénea. Y deja enfriar.
Separa la yema de la clara de los huevos, bate las claras con el azúcar hasta que se convierta en una crema, lo que se conoce como punto de nieve.
Cuando la crema de chocolate se haya enfriado completamente incorpore las yemas y bate hasta que se integren.
Luego une ambas pastas, hasta formar una mezcla homogénea.
Para finalizar puedes servirlo en vasitos pequeños o en un recipiente grande, como te sea más cómodo, y para decorar agrega unas hojas de menta y unos frutos rojos.
Esperemos que te animes a hacerlos y disfrutes estos maravillosos postres junto a tus seres queridos, desde ya te deseamos que tengas un increíble año nuevo.
Escrito por: Imjenyg
Comments